La carte
Cocktails signatures
Mocktails
Jus detox
À partager
OBSESSION 24
Vodka Beluga, Henri Bardouin, St-Germain, framboise fraiche
LA SUPREME 24
Rhum Eminente reserva 7 ans, sirop de pandan maison, sésame et lait de coco
IL REBELLE 24
Whisky woodford bourbon, Cynar, Cherry Heering, balsamique
THE QUEEN 24
Gin Monkey 47, Picon, yuzu, sirop de earl grey maison et soda
EL MARIACHI 24
Mezcal Union infusé au pop-corn et cajun, Cointreau et citron
50 SHADES OF ROSE 24
Tequila Cazadores, Cointreau, sirop de rose maison, sel rose d’himalaya
ATHENA 24
Gin Anaë, liqueur de menthe poivrée, sirop de sucre infusé concombre
VITIS CARICA 24
Cognac Remy Martin 1738 infusé aux figues, Amaretto, eau piment rouge
SOUR CASTRO 24
Rhum Eminente Ambar Claro, St-Germain, ananas et pamplemousse, sirop de lavande maison
VIRGIN TONIC 17
Pink London Lyre’s, sirop de laurier maison, Tonic
VIRGIN SPRITZ 17
Italian Spritz Lyre’s, soda
VIRGIN MARGARITA 17
Agave Blanco Lyre’s, orange sec spirit, sirop de sucre maison et jus de citron
VIVIFIANT 13
Fraise, banane, orange
BIG GREEN 13
Pomme, épinard, avocat, concombre
DETOX NOLINSKI 13
Litchi, fruits rouges, gingembre
Tarte fine à la tomate et feta, salade croquante 18
Focaccia aux olives et tarama 19
Tacos à l’avocat et thon mariné 23
Fried chicken au paprika et citron vert, sauce ranch 19
Pain à la pomme de terre et rillettes de saumon façon Nolinski 19
Caviar Daurenki Tsar Impérial petrossian 50g. 120
Croque-monsieur à la truffe noire, salade verte 25
Petits burgers briochés au foie gras, sauce barbecue et frites 29
Kebab d’agneau aux épices douces, pita fait maison au thym frais et yaourt 29
Sélection de fromages affinés, salade verte et pain toasté 19
Fraises melba 16
Millefeuille caramélisé, crème à la vanille 16
Citron jaune et fruit de la passion givrés 14
Fruits rouges, sirop à l’hibiscus 18
Chouquettes à la glace vanille, sauce chocolat 14